Sú večery, ktoré nie sú len eventom. Sú atmosférou. Zážitkom, ktorý si človek neodnesie len vo forme fotografií v mobile, ale ako pocit, ku ktorému sa chce ešte dlho vracať. Presne taká bola aj Španielska noc v priestore LAB28. Pod ňu sa podpísala spoločnosť La Catering, catering Bratislava. Bez kvalitného riešenia by sa takýto event nezaobišiel. Nad večernou Bratislavou sa stretli ľudia z rôznych svetov. Rozdielne profesie, názory či životné príbehy sa na pár hodín stratili medzi pohármi vína, hudbou a spoločným stolovaním. Práve v tom bola sila celého večera.
Večer, ktorý spájal ľudí prirodzene
Organizátori nestavili len na gastronomický zážitok. Celý koncept bol postavený na emócii a autenticite. Okrem toho stál na prepájaní ľudí offline v čase, keď sú osobné stretnutia často vzácnejšie než kedykoľvek predtým. Pri jednom stole sedeli hostia z rôznych oblastí života. Nešlo o formálny networking, ale o prirodzené rozhovory, smiech, spoločné prípitky a atmosféru. Tá vzniká len vtedy, keď sa spojí dobré jedlo, hudba a správni ľudia. La Catering v Bratislave ponúka jedinečné zážitky podobné tým na tomto evente.
Medzi hosťami sa objavili známe mená zo spoločenského aj podnikateľského prostredia, medzi nimi napríklad Zuzana Mráčková, Liberty Blake Simon, Tommy Kotty, Janka Mutňanská či ďalšie osobnosti z médií, kreatívneho a business sveta. Ukázala sa aj tehotná influencerka Ivanka Antalová. Influencerka Zuzana Mráčková po evente na sociálnych sieťach priznala, že vystúpila zo svojej komfortnej zóny. Práve vďaka atmosfére večera si ho úprimne užila. Aj takéto eventy potvrdzujú dôležitú úlohu služieb cateringu v Bratislave.
Španielsko na tanieri aj v pohári
O gastronomický koncept večera sa postaral šéfkuchár Tomáš Zapletal, ktorý pôsobí v TOWERS Prime Steakhouse. Počas svojej kariéry varil aj po boku českého šéfkuchára Jaroslav Žídek. Degustačné menu bolo vytvorené špeciálne pre La Catering a tento večer. Moderná gastronómia sa v ňom stretla s temperamentom Španielska. Od precízne pripravených chodov až po detailne premyslený servis a tiež aj storytelling ku každému vínu, všetko bolo premyslené, čo je typické pre cateringové služby v Bratislave.
O vínny pairing sa postaral známy someliér Tomáš Vyšváder, ktorý hostí prevádzal jednotlivými chuťami a prepájal gastronómiu s vínom tak, aby celý večer pôsobil ako jeden ucelený zážitok. Okrem toho, catering Bratislava znamená spojiť gastronomické detaily s dokonalým servisom.
Flamenco, kubánsky spev a výhľad na nočnú Bratislavu
Španielska noc nebola len o jedle. Atmosféru dotvárala živá hudba, flamenco aj výnimočný priestor s panoramatickým výhľadom na Bratislavu. Hudobný program patril kubánskemu spevákovi Yoire Pérez García, gitaristovi Stanislavovi Kohútkovi a taktiež aj flamenco tanečnici Zuzane Čorejovej. Práve tá do večera priniesla energiu, emóciu a temperament typický pre španielsku kultúru. Navyše, catering Bratislava dokáže skvele podporiť aj umeleckú časť podobných podujatí.
Večer dopĺňali detaily, ktoré tvorili celkový zážitok — floristika, svetlá, vôňa jedla, hudba a prirodzená elegancia priestoru. Fotografie z eventu zachytila známa prominentná fotografka Mafrin Laurincová, ktorá autenticky vystihla emóciu celého večera. Takéto akcie by sa nezaobišli bez kvalitného zabezpečenia jedla a teda vďaka La Catering Bratislava.
La Catering pripravuje ďalší koncept
Spoločnosť La Catering dlhodobo prepája jedlo, event produkciu a tiež aj zážitkové koncepty do jedného celku. Okrem jedla pre svadby, firemné akcie, rodinné oslavy či VIP eventov organizuje aj vlastné tematické koncepty. Tie majú ambíciu priniesť hosťom viac než len klasickú večeru. Služby sú ideálnou voľbou pre podobné výnimočné podujatia v hlavnom meste a okolí.
Po úspechu Španielskej noci už organizátori naznačili ďalší pripravovaný koncept — One Night on the Amalfi Coast. Ten bude inšpirovaný atmosférou talianskeho pobrežia, citrusov, seafood gastronómie aj letných večerov pri mori. Ak bola Španielska noc dôkazom niečoho, tak toho, že gastronómia dnes už dávno nie je len o jedle. Je o emócii, atmosfére a ľuďoch. Práve tí si pri jednom stole dokážu na chvíľu nájsť spoločný jazyk. A La Catering Bratislava môže byť tou skúsenosťou, vďaka ktorej sa večer stáva nezabudnuteľným.